日本のラーメン
【醤油ラーメンのヒミツ】
秘密でもなんでもないのですが（笑）
前回醤油ラーメンを作った
醤油ダレに
『キッコーナさんの醤油』
を使用しています！
創業300年の
レジェンド級の老舗です。
味も旨味が強く、
香りも強く良い香りがします👍
ラーメンの醤油ダレは、
美味しい醤油だと
他に何も入れない
お店もあるぐらい
醤油が"超重要"です！
前回のラーメンイベントの
醤油ダレは
鯵と羅臼昆布を使用しましたが・・・
そのままでも
もちろん美味しいのですが
更に美味しくしたいので
入れちゃいました😝💦
そういえば、
スープ作ってる
映像はよくありますが、
醤油ダレの作っている映像は
あまり見ないですよね！？
醤油ダレも出汁とるんですよ〜
そんな手間のかかった料理が
1000円以下で食べられます‼️
日本のラーメンすごい😳✨
地道だけど、
味の決め手になる大事な
ラーメンの『かえし』のお話でした🤚
泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ
"ラーメンツクリテイナー"
井村 亮太
大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073 愛知県大府市東新町3-68
電話番号 0562-48-2670
【営業時間】※通常時
１７：３０〜
ラストオーダー ２２：００
閉店 ２２：３０
月曜休み/（不定休の為お電話下さい）
●ランチ営業時間【日曜日】
（ハンバーガーショップ🍔）
１１：００〜
ラストオーダー １３：４５
閉店 １４：００
グルメバーガー 780yen〜
●ランチ営業時間【火〜土】
（完全予約制）
１２：００〜１４：００
総予算 20.000yen〜
お一人様 3.000yen〜
お時間・お料理等
お気軽にご相談下さい♪♪
お電話お待ちしております。
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【BBQレンタル】
ランチ🌄／11:00~16:00
ナイト🌃／17:00~22:00
お一人1,000yen+Tax
お飲み物🍺と食材🥩を
持って来るだけで
簡単にBBQが出来ちゃいます😝✌️
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【レンタルスペース】
1時間800yen+tax〜で
お部屋が借りられます！
（トイレ・Wi-Fi・お水付き）
他にもご要望があれば、
何でもおしゃって下さい！
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【電車】
JR東海道本線
名古屋駅から共和駅下車
共和駅東口より 徒歩7分
名古屋駅から 快速15分
金山駅から 快速9分
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