ラーメン×うどん
春風荘修行＆自家製麺製造💦
ーーーーーーーーーーーーー
先週も今週も第二段目の
春風荘修行（蕎麦）に行ってきました。
（只今臨時休業中）
春風荘新店舗オープンして
数日ですが!!
HPとインスタ（新規アカウント）
のみしか宣伝してませんが
さすがの集客力！
ファンの数がすご過ぎて
全く宣伝しなくても
普通に満席になります！
多くのお客様から愛されていますね❤️
Imuraも
もっと多くのお客様に
愛されるお店を作り
大将のお店に負けないぐらい
いいお店にします🔥
Imuraの方も
蕎麦を作る準備が出来たので
先ずは得意な「うどん」から
打ち始め
細麺で習ったけど
"平打ち麺" でしてみたかったので
試作してみました。
試食してみると
平打ち麺も美味しいけど…
「細麺の方が格好いいかな？？」
なんとなくですが・・・
どんな
「うどん」 にするかは
何回も試作して
決めたいと思います。
ラーメンツクリテイナーが作る
唯一無二の「うどん」も
蕎麦だけでなく
楽しみにしててくださいね！
【ラーメン×うどん】
担々麺風うどん
ピリ辛の食べるラー油と
胡麻の風味豊かな芝麻醤の組み合わせに
出汁を組み合わせたうどん
コシと噛みごたえのある
ハードな平打ちうどんを
合わせてみました！
常連さんにコースの
〆のお料理で提供したら
まさかの "おかわり" ！？
ちょうど1人前だけ
麺のストックがあったので
お作りしました😝✌️
初日から
「嬉しい」反応でした。
春までにはメニュー化します。
//////////////////////////////////////////////
「1,000円クーポン
プレゼントします。」
Imuraに行ったことがない。
"０回目"のあなたに
LINE公式（Imura）から
お渡ししますので
「０回目」と
メッセージをください。
※Imura"0回目初来店"の方のみ
※翌日から使えます
※サービス等の併用不可
※現金払いのみ
※お釣りは出ません🙏
※店内飲食のみ使えます
※ランチは1000円→500円
常連さんは、
「行ったことない人」
と一緒に行って
1,000円クーポン
使ってもらおう😊✨
お問い合わせは
プロフィール/コメント欄から
3秒でアクセス！！
New Standard Izakaya
"ラーメンツクリテイナー"
井村 亮太
"泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073
愛知県大府市東新町3-68
電話番号 0562-48-2670
【営業時間】
《火〜木/日》17:30-22:30
"コース予約のみ"営業🍹
※2名〜（3,300yen〜）
《金・土》17:30-22:30
通常営業🍺
《火〜日》デリバリー
出前館/Uber
"泊まれる"居酒屋Imura
※台湾ミンチ丼/韓国チキン/
ポテト/タピオカ
○●○●○●○●○●○●
【民泊】
ninjya room 2310yen〜
・トイレ2ヶ所・お風呂
・冷蔵庫・キッチン
・共有スペース・Wi-Fi
○●○●○●○●○●○●
【屋根付きBBQ】
ランチ／11:00~16:00
ナイト／17:00~22:00
5時間お一人1,000yen〜
お飲み物と食材を
持って来るだけで
簡単BBQ
○●○●○●○●○●○●
【レンタルスペース】
1時間880yen〜
※5人目から+お一人110円
人数により割引あり。
○●○●○●○●○●○●
【電車】
JR東海道本線
名古屋駅から共和駅下車
東口より 徒歩7分
名古屋駅から 快速15分
金山駅から 快速9分
#つるまい春風荘
#春風荘
#うどん
0コメント