神のチャーシュー降臨！！
ラーメンツクリテイナーがてがける
＼＼ " 神のチャーシューが " ／／
大府市・共和に潜んでいる！！
最近タイトルが
盛り過ぎと
怒られそうなぐらい
盛っている亮太です😅
チャーシュー🍖
2時間鍋に付きっきりで
作りましたよ〜💦
30分灰汁を取り続けて、
90分"コトコト"弱火で
お肉を煮込みました！
最後に香味野菜達🧅を
入れて完成です♪♪
あとは、
チャーシュー液に浸して
一日寝かします❗
よく、
角煮とチャーシューって
作り方似てて「何が違うの？？」
って、聞かれますが
◎出来たその日に食べると
ジューシーで
美味しい角煮です‼️
◎一日冷蔵庫で寝かすと
あのいい感じに "シットリ" した
チャーシューになります✨
なので、
【寝かすか・寝かさないか】
の違いです😄👍
泊まれる居酒屋で旅人×大府を繋ぐ
"ラーメンツクリテイナー"
井村 亮太
大府市・共和 "泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073 愛知県大府市東新町3-68
電話番号 0562-48-2670
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お気軽にお問い合わせ下さい✨
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